Poissons eau froide
Poissons eau froide

Poissons eau froide

Généralement, détermine un poisson qui se reproduit à des températures de l'eau inférieures à 12 °C, dont la croissance est optimale en-dessous de 18 °C et qui rarement survit longtemps à des températures supérieures à 25 °C. Les principales espèces de poissons d'eau froide cultivées sont les truites et les saumons.

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